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HARAJUKUomiya限定!コムクレープクレープミックス「原宿の粉」原宿の粉で作る!キャロット&レーズンケーキレシピ公開! [va_003]

販売価格: 400円(税込)

商品詳細

ブリュレットドリンクや復刻クレープなどクレーピエプレゼント実施中です。
https://www.comcrepe.shop

公式インスタグラムでクレープブリュレフォトグランプリ開催中です。
https://www.comcrepe.shop/news-detail/324

公式ツイッターでコムクレープ&クレーピエトーキョー全店フォロ割です。
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こちらの商品
通称「原宿の粉」こと、
コムクレープクレーピエケイハセガワトーキョー専用のクレーピミックスは
crepier keihasegawaが開発した
クレープブリュレ専用の特製クレープミックスです。
本来非売品の希少価値の高く、市販もされていません。
世界で当サイトのみの販売です。

コムクレープFC店やクレーピエトーキョーFC店にも提供している、
プロ仕様のクレープミックスです。
この規格内容はクレーピエとメーカーだけが知る食材です。


注:弊社クレープの生地のレシピは一般には公開されていません。
プロの素材を提供しますので、ぜひ独自のレシピで挑戦してみてください。
http://hoorays.jp
コムクレープフランチャイズにご応募いただけますと、
全店FC研修を行って、全店で本物のクレープブリュレを発売しています。
ぜひご加入ください。



原宿の粉を使ったレシピを紹介します。

原宿の粉で作る「キャロット&レーズンケーキ」

※写真で紹介しているスイーツです。

[材料]
◉原宿の粉/200g
◉シナモン(おこのみで)/小さじ1
◉ナツメグ(おこのみで)/小さじ1
◉その他お好きなスパイス/小さじ1
◉レーズン/ひとつかみ
◉ミックスナッツ(クルミ・アーモンド・カシューナッツなど)/好きなだけ
◉にんじん/大きいサイズ1本
◉卵/2個
◉米油/80g
●クリームチーズ/100g
●砂糖かハチミツ/15〜20g

[下準備]
1.オーブンを180度に予熱する
2.原宿粉とスパイスを混ぜる
3.ナッツをフライパンで焦げないように炒る
4.にんじんをすりおろす(鬼おろし器がおすすめ)

[手順]
1.ボウルに卵を割り入れ、甜菜糖と米油を入れてよく混ぜる
2.1に原宿粉とスパイスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
3.2ににんじんとレーズン、ナッツ類を入れてよく混ぜる
4.型に流し込み180度で予熱したオーブンで焼く
5.その間にフロスティングを作る 
 室温に戻したクリームチーズに砂糖又は
 ハチミツを入れて柔らかくなるようによく混ぜる
6.焼けたら冷ましてフロスティングをお好みで塗って頂く

ぜひ、おうちで作ってみてください!。
その他のクレープと一緒の
冷凍同梱となります。


コムクレープCKTの全メニューは、
℃KT crepier keihasegawa tokyoが創っています。
日本中のクレープ店がこぞって真似する日本のトップクレーピエ。
その独創的な感性が、また新しいクレープの可能性を広げています。
こちらで、新作や限定を含めた、すべてのクレープをチェックしてください。
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